首爾狎鷗亭: 拜託冰箱主廚餐廳 - Buona Sera by Sam Kim (韓劇Pasta拍攝地點)

狎鷗亭散步就在自然主義主廚，Sam Kim的餐廳劃上句點，所有餐廳裡面我最喜歡Sam Kim的餐廳，大概是陸續在這世界尋找美食的旅程中，發覺很多有記憶點的餐廳，多了些態度，這或許就是在崔賢錫的餐廳中，總感覺少了那麼一點的因素，這兩間江南的餐廳都不便宜，要立足在這個昂貴的區域，除了名氣，我相信還要多些什麼。

Sam Kim講求from farm to table，整個餐廳使用一種清爽的色調，所有的服務生也都著淡色系，桌上放著小紙片有主廚的簽名，嵌著一小株迷迭香，在用餐的同時，時不時散發香氣，就像在香草花園裡吃飯的感覺，前菜就從幾片菜葉沙拉開始，自己決定要用那一種醬汁也可以不沾，冰脆香甜的菜葉跟細緻的醬汁或簡單的橄欖油，給了一個自然美好的開始。

接著下來，就是當季的海鮮冷前菜，一樣是清爽卻充滿風味的調性，份量在義大利麵上給的足，簡單的番茄醬汁裡面充斥海味，吃的出來是熬製許久的海鮮高湯，可惜微微偏鹹，最後的肉類不管是牛排或羊排也都處理的細緻，連不嗜大肉的我也都捨不得分出去，最後的甜點簡單，卻也做了最好的結尾。

如果說Zelen體現了歐式的隨性自在，Buona Sera則給予充滿主廚的理想與專注，在吃完四個主廚的餐廳，這兩家會是讓我有著記憶點的餐廳，而Buona Sera會讓我想要在換新菜色時，再度造訪。

首爾梨泰院走走: 人氣Street Churros的概念咖啡廳 - The Lab Store

吃完Zelen，持續的在梨泰院晃晃，六月的首爾天氣已經熱了，想找家咖啡廳坐坐，本來想去大家介紹的名店Bimbom, 不過剛好在另一側，索性就到了The Lab Store by Street Churros, 現做的Churros很好吃，鹹的Churro-dog也很好吃，人不太多，空間舒服，在過熱的午後真是一大享受。

首爾狎鷗亭: 拜託冰箱主廚餐廳 - Elbon The Table by 崔賢錫

首爾停留進入第二天，這一天來到江南，一次把崔賢錫跟Sam Kim的餐廳集滿，午餐先到了Elbon The Table，虛勢崔主廚的法國餐廳，但說真的，從一個法國餐廳來看，可以說是每個重點都顧到，可是都不到令人印象深刻，食物雖非星級水平但還是覺得不壞，整體餐廳的裝潢簡單大器但沒什麼個性，服務生整體服務品質跟英文都蠻好的，可是也不到印象深刻，總覺得有一種a bit of everything的感覺，不是大好大壞，但總希望風格是更強烈鮮明的。

首爾梨泰院走走: 拜託冰箱主廚餐廳 - My thai by 洪錫天

一直都是料理節目的愛好者，從美國大熱門Master  Chef一路看到近日韓國話題料理節目拜託冰箱，恰好前往釜山訪友，要在首爾停幾天，不如就請飯店幫忙訂了幾個明星主廚的餐廳，忍不住想推薦Sheraton D Cube City的Concierge，貼心又熱情，沒訂到還會順道推薦其他的餐廳，還說要教我們怎麼過去，很是親切。

因為李連福餐廳訂不到，最後則是吃了下面四家：

梨泰院區域：
1. 洪錫天：My Thai
2. 米凱爾：Zelen

狎鷗亭區域：
1. 崔賢錫：Elbon The Table
2. Sam Kim: Buona Sera

洪錫天據說在梨泰院開了10間餐廳，當天小走一下也是沒幾步就有一間，餐廳都是簡單的裝潢，很隨性，門口永遠都有他的攬客照片，My Thai看起來稍稍不同，少了門口立牌，卻多了幅油畫，其實我猜食物大同小異，不過因為在地食材稍稍做了點新的詮釋，只能說跟臺灣的泰式也是不太一樣，微甜，搭配東北亞很豐富甜度高微辣的各式辣椒品種，很有趣，總結來說這是給當地人的異國料理，不過沒想到超人意外的喜愛，可能不嗜辣的人，這樣的泰國菜反而好吃。

首爾梨泰院走走: 拜託冰箱主廚餐廳 - Zelen by 米凱爾

一直都是料理節目的愛好者，從美國大熱門Master  Chef一路看到近日韓國話題料理節目拜託冰箱，恰好前往釜山訪友，要在首爾停幾天，不如就請飯店幫忙訂了幾個明星主廚的餐廳，忍不住想推薦Sheraton D Cube City的Concierge，貼心又熱情，沒訂到還會順道推薦其他的餐廳，還說要教我們怎麼過去，很是親切。

因為李連福餐廳訂不到，最後則是吃了下面四家：

梨泰院區域：
1. 洪錫天：My Thai
2. 米凱爾：Zelen

狎鷗亭區域：
1. 崔賢錫：Elbon The Table
2. Sam Kim: Buona Sera

剛好也可以在兩餐之間在同一個區塊逛逛，所以就這樣安排了，我們第一天先在梨泰院晃晃，午餐吃Zelen的午間套餐，晚餐吃My Thai，下午邊逛也順道吃了一下Churros, 梨泰院區塊的消費相較江南平易近人多了，隱藏在山丘小巷內很多別緻的咖啡廳，天氣好時很適合慢慢散步。

Zelen基本上會讓人想到中歐家庭式餐廳，食物的味道很好，根據亞洲人的味蕾做了些調整，但是料理的香氣充足，卻不重口，去吃的時候正好主廚在店裡，週間中午還算悠閒，午間套餐大概台幣500～800之間，前菜+主菜+甜點，份量也頂足的，整體是舒適好吃的異國小館子的感覺。