2016年6月12日 星期日

首爾梨泰院走走: 拜託冰箱主廚餐廳 - Zelen by 米凱爾

一直都是料理節目的愛好者,從美國大熱門Master  Chef一路看到近日韓國話題料理節目拜託冰箱,恰好前往釜山訪友,要在首爾停幾天,不如就請飯店幫忙訂了幾個明星主廚的餐廳,忍不住想推薦Sheraton D Cube City的Concierge,貼心又熱情,沒訂到還會順道推薦其他的餐廳,還說要教我們怎麼過去,很是親切。

因為李連福餐廳訂不到,最後則是吃了下面四家:
梨泰院區域:
1. 洪錫天:My Thai
2. 米凱爾:Zelen
狎鷗亭區域:
1. 崔賢錫:Elbon The Table
2. Sam Kim: Buona Sera

剛好也可以在兩餐之間在同一個區塊逛逛,所以就這樣安排了,我們第一天先在梨泰院晃晃,午餐吃Zelen的午間套餐,晚餐吃My Thai,下午邊逛也順道吃了一下Churros, 梨泰院區塊的消費相較江南平易近人多了,隱藏在山丘小巷內很多別緻的咖啡廳,天氣好時很適合慢慢散步。

Zelen基本上會讓人想到中歐家庭式餐廳,食物的味道很好,根據亞洲人的味蕾做了些調整,但是料理的香氣充足,卻不重口,去吃的時候正好主廚在店裡,週間中午還算悠閒,午間套餐大概台幣500~800之間,前菜+主菜+甜點,份量也頂足的,整體是舒適好吃的異國小館子的感覺。


2016年1月13日 星期三

Fitbit - 瘋狂的自我管理?

這次到東京, 超人意外的發現, 他之前在網路上下定還在等待的Fitbit已經全面在日本上市了, 本來是要給我的生日驚喜, 沒想到一直等不到貨, 結果在東京的Bic Camera看到, 算一算比之前下訂的金額還便宜, 索性退訂, 直接現場買一個, 附上一句生日快樂

有趣的也不是這個3C穿戴手環有甚麼稀奇的, 當然它的功能強大, 數據蒐集完整, 帶給你意想不到的是, 對自己的認識, 而這樣一個手環戴在身上, 就像一個貼身靠近的朋友一般, 不斷在你耳朵旁邊Whisper, 你今天吃得太多, 動得太少, 水喝得太少, 睡得太少, 卡路里消耗太少

我開始會注意自己走了多少步, 然後偶爾會自我安慰, 這樣應該不是太少吧, 發現自己的睡眠時間少之又少睡眠品質又差, 但是非得到很晚了還是不願睡去, 告訴自己明天早點睡, 吃東西時也開始注意怎樣的食物不要吃, 但是天冷就會忍不住多貪幾口, 每天注意自己到底喝幾杯水但一忙起來就忘記

然後內心的惡魔會說, 這樣還好啦! 哪有這麼嚴重?

這個安靜的朋友, 提醒的, 不是自我健康管理, 而是要怎麼面對頑固的自己, 那個享樂縱情過度的自己, 有些道理總是知道, 但是當數據一項項的列在你眼前時, 還挺嚇人的, 所以就開始了想要改善的自己與享樂崩壞的自己之間的拉鋸戰

好, 又再度到了深夜, 為了可以提升一點睡眠時間, 我得去洗澡睡覺了, 希望Fitbit可以讓我的人生變得健康點, 而不是替自己找更多的藉口

最後獻上Fibit和Tory Burch合作的手環, 可惜超人買的是Fitbit Charge, 否則每天戴著這樣的手環好像也是頂美的!

2016年1月12日 星期二

Hi Tokyo

東京,已然是一個總是會去的地方,不為什麼,為的是很重要的朋友,很熟悉的氛圍,還有,不用地圖的一種自信。

東京,也是一個迷路也不會怎麼樣的地方,而我更是喜愛,從朋友的眼睛看這個城市,每個人都會帶出東京不同的面貌。

我們這次先繞到了日光,日光是一個很早就在思考要不要一道去的地方,但沒想到一思考,又是另一個十年,十年後我才終於一窺究竟。日光可以很喧鬧也可以很安靜,世界遺產充斥著觀光客,讓人感受到國際化觀光景點的魅力,但我最喜歡的是那天趕著湖畔的夕陽,寒風刺骨中的行走,很安靜也很美。界日光也提供了很安靜舒服的住宿,坐在Lobby的書報區遠眺湖景,彷彿時間停滯。

原來,害怕的是熱鬧。

回到東京,正值跨年返鄉人潮,散去後也是變得再清幽那麼一些些的東京,東京的幾日,都和在地的友人一起,一起去逛了很多平日沒想到會去的地方,當然也有次次都要去的地方,不能免俗的買了只福袋應應景,沒想到打開全是令人喜愛的漂亮杯器,終於知道為什麼福袋有如此令人想要收藏的魅力。

回台灣超過十年,第一次和老公決定出國跨年,似乎要的也不是什麼瘋狂狂歡,而是,離開台北城,給自己多些呼吸的空間。



2015年10月4日 星期日

霞慕尼 - 仰望白朗峰的小鎮

旅程中一直扮演著planner角色的老公一路病,也難得肩負起照顧的責任,旅程中有太多的變數,連結三段去Chamonix的火車沒接上,到了想要上山天候卻十分的差,這時剛好射手座隨遇而安的個性平衡了精密計劃被打亂而不甚喜悅的獅子座, 人在異鄉,尤其是陌生的國度,需要一點容納意外的空間,Anyway, 最後我們硬生生延後火車時間,卻換來一睹白朗峰的美景,一圓超人想要上阿爾卑斯山的一生夢想,人生需要一點點的賭博,沒想到等兩個小時居然等到了一生美景,看著他從生氣失落到笑顏逐開,還賭的真對。



2015年10月3日 星期六

回歸曾經的城市,再訪日內瓦

多年前就對日內瓦有著深刻的印象,可能是因為我總是偏好有河流或湖泊貫穿的城市,還有幅員跟台北一樣嬌小的地方,我一直都很喜歡河畔散步,就像以前會裝文青般的在South bank寫生,水岸帶來的是遼闊與生意盎然,當然還有許多虛榮的裝模作樣。


日內瓦其實居大不易,物價高的驚人,不過就在比較了價格之後,發現米其林餐廳的價格跟全世界的米其林餐廳相去不遠,比起一份要價5000台幣的握壽司,5000台幣已經可以點6 courses的法國菜了,如果道數不要那麼多還更便宜,想一想橫豎得花錢吃飯,至少讓自己花個心甘情願,於是晚餐就吃了頓好的,多少慰勞前幾天的舟車勞頓。