2016年6月12日 星期日

首爾梨泰院走走: 拜託冰箱主廚餐廳 - Zelen by 米凱爾

一直都是料理節目的愛好者,從美國大熱門Master  Chef一路看到近日韓國話題料理節目拜託冰箱,恰好前往釜山訪友,要在首爾停幾天,不如就請飯店幫忙訂了幾個明星主廚的餐廳,忍不住想推薦Sheraton D Cube City的Concierge,貼心又熱情,沒訂到還會順道推薦其他的餐廳,還說要教我們怎麼過去,很是親切。

因為李連福餐廳訂不到,最後則是吃了下面四家:
梨泰院區域:
1. 洪錫天:My Thai
2. 米凱爾:Zelen
狎鷗亭區域:
1. 崔賢錫:Elbon The Table
2. Sam Kim: Buona Sera

剛好也可以在兩餐之間在同一個區塊逛逛,所以就這樣安排了,我們第一天先在梨泰院晃晃,午餐吃Zelen的午間套餐,晚餐吃My Thai,下午邊逛也順道吃了一下Churros, 梨泰院區塊的消費相較江南平易近人多了,隱藏在山丘小巷內很多別緻的咖啡廳,天氣好時很適合慢慢散步。

Zelen基本上會讓人想到中歐家庭式餐廳,食物的味道很好,根據亞洲人的味蕾做了些調整,但是料理的香氣充足,卻不重口,去吃的時候正好主廚在店裡,週間中午還算悠閒,午間套餐大概台幣500~800之間,前菜+主菜+甜點,份量也頂足的,整體是舒適好吃的異國小館子的感覺。





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