入冬, 涵碧樓 - 湖光軒

因為是三天兩夜的套裝行程, 晚餐贈送了湖光軒的中式套餐, 湖光軒設計了單人份的套餐, 搭配台茶18號, 可惜我和超人都覺得實在不夠精采, 最讚賞的是前菜紅茶糖心蛋, 柔滑的蛋黃帶著茶香, 馬告雞湯清淡順口, 但接下來的粉絲海鮮捲是大大敗筆, 服務生特別介紹是功夫菜, 但偏偏功夫不怎麼好, 粉絲沒捲好再加上中間海鮮裹了人造蟹捲, 吃起來魚漿味重, 把其他味道都給壞了, 接下來的清蒸魚只讓我想到喜宴菜色, 不過烏魚子肉燥飯倒是保持簡單的美味, 肉燥很瘦不油且清淡, 搭配濃郁的烏魚子頂剛好的, 接下來的菜色只能說平淡無奇, 讓人好生失望

雖然到這我已經告一段落, 可是我身邊的男士當然只是胃口剛開, 總覺得來涵碧樓沒吃兩蔣菜似乎怪怪的, 於是索性的點了紅茶燻雞, 然後再搭配當地的豆苗跟炒粿條, 沒想到這三道菜大大的勝過前面那一整個索然無味又臭又長的套餐, 讓人十分喜愛

紅茶燻雞味淡可是香, 豆苗本身鮮嫩搭配大火炒自然好吃, 粿條也是十分恰到好出, 這時我們終於覺得自己真的有吃到東西了