據說連計程車司機都要特別彎進來外帶的臭豆腐，重點是自家製泡菜。
包種茶滷製的茶葉蛋，不鹹且茶香重，我覺得比日月潭的阿婆茶葉蛋好吃，但這就交給食客自行評論囉。
超好吃的茶油炒雞腿切塊，類似乾式麻油雞的作法，大量的薑酒茶油還有先爆香過的黑棗，搭配彈性又嫩的雞腿肉，實在是當日亮點。
當地栽種的蔬菜，每一樣都超新鮮！
2013年12月22日 星期日
2013年12月2日 星期一
L'Atelier de Joel Robuchon: 終於造訪Bellavita的侯布雄法式餐廳囉!
很奇妙, 台北開了Robuchon卻從來沒來過, 起因在於超人曾經在開店的時候去過一次, 但他覺得似乎跟澳門和東京的有所落差, 想當初我跟他還沒在一起呢, 也是三四年前了, 在這中間我們吃了澳門跟東京的Robuchon, 卻從沒想過要來台北分店一瞧, 台北吃Fine Dinning的地方不多, 終於今天來一探究竟
不過今天不是跟超人一起, 趁著同事C生日, 我們便一起到Robuchon替她慶生, 一如其他L'Atelier de Joel Robuchon的裝潢, 紅黑色調搭配長型用餐吧台, 多了窗邊的位子可以看風景, 用餐的人大多坐在窗邊, 星期一的中午, 生意非常之好, 桌子全部都坐滿了, 我們沒有定位, 服務生替我們找了個比較角落的吧台位, 也給我們一點Privacy
標準的Robuchon麵包籃, 很開心有保留我喜愛的迷你長棍跟培根口味, 幾年前在澳門吃就一直很喜歡, 還有迷你可頌, 奶油香氣四溢又鬆脆, 我們三個人一下就近乎清盤了, 重點是我今天可是跟兩個鳥食人一起來吃, 我想這個開端不算太壞, 奶油的部分只有提供有鹽奶油, 我本來就是奶油控, 法式硬麵包+奶油就可以滿足我
開胃小點是鴨肝幕斯, 搭配帕瑪森起司泡泡跟波特酒, 肝類帶來特有的苦味和其他的氣味融合在一起, 很平衡, 身邊兩位同事都說好吃
不過今天不是跟超人一起, 趁著同事C生日, 我們便一起到Robuchon替她慶生, 一如其他L'Atelier de Joel Robuchon的裝潢, 紅黑色調搭配長型用餐吧台, 多了窗邊的位子可以看風景, 用餐的人大多坐在窗邊, 星期一的中午, 生意非常之好, 桌子全部都坐滿了, 我們沒有定位, 服務生替我們找了個比較角落的吧台位, 也給我們一點Privacy
標準的Robuchon麵包籃, 很開心有保留我喜愛的迷你長棍跟培根口味, 幾年前在澳門吃就一直很喜歡, 還有迷你可頌, 奶油香氣四溢又鬆脆, 我們三個人一下就近乎清盤了, 重點是我今天可是跟兩個鳥食人一起來吃, 我想這個開端不算太壞, 奶油的部分只有提供有鹽奶油, 我本來就是奶油控, 法式硬麵包+奶油就可以滿足我
開胃小點是鴨肝幕斯, 搭配帕瑪森起司泡泡跟波特酒, 肝類帶來特有的苦味和其他的氣味融合在一起, 很平衡, 身邊兩位同事都說好吃
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