飛利浦氣炸鍋初體驗

終於, 在搬進去新家之後, 我們今天開箱來好好使用一下飛利浦氣炸鍋

今天我們準備了美國肋眼牛排11盎司, 在上引水產買的挪威鮭魚背脊肉, 甜玉米, 產地直送的茄子, 簡單用胡椒/鹽巴醃了一下, 分別在牛排上放一點迷迭香, 在鮭魚上放一點羅勒, 其他的蔬菜稍稍上一點油及調味, 就丟進去氣炸鍋烹調

黑色的氣炸鍋, 乍看之下, 真的有點像黑武士的面罩

剛搬新家還沒刀叉, 所以只好使用肉夾搭配剪刀

11盎司的肋眼牛排色澤美麗

起鍋的牛排軟嫩, 不會老, 肉汁也都封住, 解救了我這個煎牛排白癡

鮭魚也很好吃, 不過油煙大一點

蔬菜也是油少又好味