2014年2月23日 星期日

麵屋緣 (二訪): 一樣的安靜舒服, 一樣的舒爽美食

終於帶了超人一探究竟, 一樣的安靜舒適, 一樣層次豐富但是清爽不膩的湯頭, 但多虧了超人所以多點了些其他的小菜一探究竟

燉煮南瓜, 帶點昆布高湯的甜味跟南瓜本來的甜


一道特別的小菜, 用了日本產的一種海藻但我忘記名字了, 清爽好食.


我上次吃了原味今天點了咖哩, 原始的高湯味仍然佔有一定比例加上淡淡的咖哩味, 湯頭濃稠但依舊不會過度油膩或鹹


超人的沾麵, 他果然對叉燒的大小十分滿意


意猶未盡飯, 很奇妙的口感跟調味


香蕉優格, 自製優格非常酸搭配香蕉剛好形成奇妙對比


抹茶布丁, 口感很綿密, 抹茶的味道比較重


整體來說是一家很舒服的店, 食物也好吃, 推薦大家來試試囉!


麵屋 緣 Enishi
台北市敦化南路二段81巷45弄12號1樓 (遠企附近的巷子內)
(02) 2708-9822
周一公休


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