妹妹最近考上正式教師資格, 全家真的是普天同慶, 平常全家就很愛吃兄弟飯店, 東西實在, 雖然說沒有多厲害的裝潢, 也沒有十足的擺盤, 但是食物新鮮用料十足, 非常適合和家人一起來吃! 鐵板燒12個人一個包廂, 平常可以包場, 我覺得也蠻適合聚餐的
我的前菜, 簡單的馬鈴薯沙拉搭配燻鮭魚和鮑魚片魚子醬
超人的前菜, 鵝肝醬沙拉
簡單的和風醬沙拉
乾煎香魚, 香魚甜美, 又是新鮮香煎, 十分美味
超人的套餐搭配的是整隻活龍蝦, 可謂是今日亮點了!! 非常驚人的份量跟Q彈口感! 大推!
2014年7月6日 星期日
湘8老 - 不錯吃的湘川菜 (彭園系統)
我必須要很老實說, 平日來到安和遠企附近我習慣吃雞窩或是史大華, 但是從來沒進去過就在史大華旁邊的湘8老, 這次去吃也是因為剛好前述兩間餐廳都客滿了, 又是要請客人, 吃個合菜比較好一點, 所以便來湘8老試試, 沒想到居然是彭園的關係企業, 整個餐廳空間很舒服, 服務也算不壞, 可能是人不多吧! 東西也都不錯, 我覺得在台灣吃中菜的好處就是不容易吃到不好吃的, 我們幾個人吃完湘8老, 都覺得是可以再來吃吃便飯的地方
蔥爆牛肉, 也是快炒菜式, 牛肉軟嫩入味
糖醋排骨, 中規中矩很下飯
生菜蝦鬆, 這道菜也是很難出錯的菜式, 軟嫩蝦肉搭配酥脆油條粒好吃
蔥爆牛肉, 也是快炒菜式, 牛肉軟嫩入味
糖醋排骨, 中規中矩很下飯
生菜蝦鬆, 這道菜也是很難出錯的菜式, 軟嫩蝦肉搭配酥脆油條粒好吃
W Taipei 紫艷 - 意外的悠閒午宴
話說有天休假的中午, 收到朋友的簡訊, 本來懶得出門, 不過因為是很喜歡的朋友約, 心想, 趁這時間好好聚聚也不壞, 我們來到W Hotel Taipei的紫艷餐廳, 除了搭配的套餐外我們還有另外叫了一些菜嚐嚐, 整體而言當然是精緻, 最大的驚喜是我的SPG卡居然還打了85折, 同時順便賺了點數兩倍!
湯品的部分是南瓜湯搭配青龍魚丸, 上面再放上魚子醬跟金箔, 很精緻的一道菜不過分量不小
起司醬龍蝦排, 扭轉取出的龍蝦肉用比較西式的作法, 很是好吃
避風塘炒牛肉, 這道菜是我們公認最好吃的, 不過偏鹹, 需要配點白飯來食用
湯品的部分是南瓜湯搭配青龍魚丸, 上面再放上魚子醬跟金箔, 很精緻的一道菜不過分量不小
起司醬龍蝦排, 扭轉取出的龍蝦肉用比較西式的作法, 很是好吃
避風塘炒牛肉, 這道菜是我們公認最好吃的, 不過偏鹹, 需要配點白飯來食用
高雄美食尋訪 - 可香潮州菜
我的高雄出差在六月到了極大值, 連續兩週都在高雄度過, 因為實在太經常在高雄出差了, 高雄的有名美食大多都吃過了, 實在不知道吃甚麼之下就到了朋友介紹的可香潮州菜, 沒有菜單, 老闆幫你配菜, 裏頭看來都是些老闆們的聚會, 吃合菜喝威士忌, 我們這些出差的旅人在裡面十分的不搭, 不過既來之則安之, 跟老闆說了大概一個人的預算, 老闆就配了下列這幾道菜
蚵仔蛋煎, 這一道菜算是裡面最驚艷的了, 蚵仔新鮮大顆, 整體外脆內軟, 非常好食
沙茶炒豬里肌肉, 其實可香有名的是牛肉不過同行的朋友不吃牛, 炒里肌鑊氣夠一樣好吃!
新鮮的燙蝦子搭配一點橄欖油, 有點fusion, 不過這道菜說實話還好, 沒甚麼特色
蚵仔蛋煎, 這一道菜算是裡面最驚艷的了, 蚵仔新鮮大顆, 整體外脆內軟, 非常好食
沙茶炒豬里肌肉, 其實可香有名的是牛肉不過同行的朋友不吃牛, 炒里肌鑊氣夠一樣好吃!
新鮮的燙蝦子搭配一點橄欖油, 有點fusion, 不過這道菜說實話還好, 沒甚麼特色
2014年6月9日 星期一
低調至極的小店,有食材也有美食 - 海裕屋
每次經過海裕屋, 我跟超人都在猜, 這是不是很台的日本料理
是, 也不是
我們印象中很台的日本料理, 大多跟所謂的熱炒掛勾, 然後食材可能還好, 就是所謂的小店, 但是這次去吃海裕屋, 我著實嚇了一跳, 原來海裕屋專精的反而是食材進口, 所以可以吃到很厲害新鮮的食材, 烹調的部分的確帶點台式媽媽味, 不過新鮮就是王道, 偌大又口感飽滿的干貝一入口, 一整天的辛苦霎時間被撫慰
後面因為光顧著吃我只拍到前面幾道菜
前菜是一整顆香甜海膽, 搭配小黃瓜跟海苔, 即刻入口
當然是少不了生魚片, 很台味的切法
燒圓鱈, 搭配豆腐
後面我還吃了好吃的鮭魚炒飯, 炒蔬菜(我是蔬菜控, 去哪都要點蔬菜), 還有很台的白菜牡丹蝦湯, 牡丹蝦大隻到吃完就飽了! 還有手掌大的煎干貝, 五分熟的干貝一直是我的最愛, 可惜光顧著吃跟喝酒, 我剛從日本扛了加賀梅酒, 還外帶一隻獺祭純米大吟釀, 喝到我都忘了要拍照了!
海裕屋是一間非常奇妙的店, 很多附近的人來買食材, 桌子只有三桌, 老闆是一對老夫妻, 也是屬於很隨緣的路線, 幸虧朋友熟門熟路, 才有幸造訪!
海裕屋(安和店) 薛惠珠家常海食料理
台北市大安區通化街170巷9-1號
(02) 27364280
11:00~22:30 (週一&二: 17:00~22:30)
是, 也不是
我們印象中很台的日本料理, 大多跟所謂的熱炒掛勾, 然後食材可能還好, 就是所謂的小店, 但是這次去吃海裕屋, 我著實嚇了一跳, 原來海裕屋專精的反而是食材進口, 所以可以吃到很厲害新鮮的食材, 烹調的部分的確帶點台式媽媽味, 不過新鮮就是王道, 偌大又口感飽滿的干貝一入口, 一整天的辛苦霎時間被撫慰
後面因為光顧著吃我只拍到前面幾道菜
前菜是一整顆香甜海膽, 搭配小黃瓜跟海苔, 即刻入口
整盤上菜我還沒抹醬油時很壯觀, 一人一顆
當然是少不了生魚片, 很台味的切法
燒圓鱈, 搭配豆腐
後面我還吃了好吃的鮭魚炒飯, 炒蔬菜(我是蔬菜控, 去哪都要點蔬菜), 還有很台的白菜牡丹蝦湯, 牡丹蝦大隻到吃完就飽了! 還有手掌大的煎干貝, 五分熟的干貝一直是我的最愛, 可惜光顧著吃跟喝酒, 我剛從日本扛了加賀梅酒, 還外帶一隻獺祭純米大吟釀, 喝到我都忘了要拍照了!
海裕屋是一間非常奇妙的店, 很多附近的人來買食材, 桌子只有三桌, 老闆是一對老夫妻, 也是屬於很隨緣的路線, 幸虧朋友熟門熟路, 才有幸造訪!
海裕屋(安和店) 薛惠珠家常海食料理
台北市大安區通化街170巷9-1號
(02) 27364280
11:00~22:30 (週一&二: 17:00~22:30)
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