高雄美食尋訪 - 可香潮州菜

我的高雄出差在六月到了極大值, 連續兩週都在高雄度過, 因為實在太經常在高雄出差了, 高雄的有名美食大多都吃過了, 實在不知道吃甚麼之下就到了朋友介紹的可香潮州菜, 沒有菜單, 老闆幫你配菜, 裏頭看來都是些老闆們的聚會, 吃合菜喝威士忌, 我們這些出差的旅人在裡面十分的不搭, 不過既來之則安之, 跟老闆說了大概一個人的預算, 老闆就配了下列這幾道菜

蚵仔蛋煎, 這一道菜算是裡面最驚艷的了, 蚵仔新鮮大顆, 整體外脆內軟, 非常好食

沙茶炒豬里肌肉, 其實可香有名的是牛肉不過同行的朋友不吃牛, 炒里肌鑊氣夠一樣好吃!

新鮮的燙蝦子搭配一點橄欖油, 有點fusion, 不過這道菜說實話還好, 沒甚麼特色

手工牛丸湯, 因為牛丸非常紮實所以咬起來有一定的硬度, 還蠻考驗咀嚼能力, 但是湯整體也是平平

潮州滷水, 不錯吃但是我覺得跟潮品集差不多, 不會特別驚豔

薑蔥蒸魚, 魚肉緊實Q彈, 這種菜色只要魚新鮮就十分好食

整體來說食物當然有其水準, 不過從價位來看, 我覺得有點太貴了, 再加上因為沒有菜單又是老闆配, 又是再度吃得提心吊膽, 好險我們有先講大概的預算, 要不然真的不知道會不會走不出去, 生意很好又有點庭院風, 算是高雄比較高檔的餐廳 

可香潮州菜

高雄市興華路一號

(07) 2363999