許多的米其林餐廳重排場重服務, 還有許多錦上添花的問候, 大多數裡面充斥著外國人, 但是桃花源就像是港人家庭聚餐時會去的地方, 空間溫馨但又不過度擁擠, 服務以親切但不擾人為主, 有時候吃飯過多的關切也會讓我感到厭煩, 不過桃花園小廚則是拿捏的剛好 (至於新同樂的緩慢服務則讓我覺得三星是過度褒揚了....)
因為是中午時間, 我們點了些港點, 大菜點的少, 港點都有其一定的精緻度, 我們點了豬肝燒賣, 蟹肉腸粉, 北菇雞, 灌湯包, 招牌菜則點了蒸白柚(上面灑上蝦粉), 還有大名鼎鼎的冬瓜蒸蟹鉗, 桃花源的蟹鉗據說是全港最好, 我們特地來試試看!
豬肝燒賣
蟹肉腸粉
北菇雞
灌湯包
白柚
招牌蟹鉗 - 蟹肥美而味鮮甜, 不過度烹調, 一切恰到好處
最後是甜品 - 有點忘了似乎是紅豆湯吧
整體而言桃花源小廚價位不算太高, 大抵是因為我們也沒吃甚麼大菜, 兩個人也無法, 在加上太使蛇羹也還不到季節, 不過幾乎是此行我最喜歡的中餐廳了!
| Tim's Kitchen (Hong Kong) | |
| Address | Shop A & 1/F, 84-90, Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong 香港上環文咸東街84至90號A店及一樓 |
| Tel | |
| Fax | 2581 9098 |
| info@timskitchen.com.hk | |
Operation Hour MON. to SAT. 1200 - 1500 (last order 1430) 1830 - 2300 (last order 2230) Close on SUN. | |
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