那位太太和她的朋友們
Mrs. and Her Friends
2013年8月25日 星期日
好山好水好味道 - 花蓮老榕樹熱炒
最近有緣常因公務到花蓮,每次下了班,店都關的差不多了,想小酌吃吃東西,總是會來老榕樹,大概是不怕沒開,又有好食物。
每每總是要來些生啤,而我最愛的菜餚是辣而不嗆的剝皮辣椒菜脯蛋,不管是一夜干或是海鮮熱炒,都讓人停不下來。
那天有人開玩笑說蛤仔來十盤吃十盤, 我們點了五盤, 看起來真的很驚人
青菜也是熱炒式的鹹香辣
鹽酥魚片, 也好吃不過一下就被解決了
剝皮辣椒松阪豬, 這道就還好
檸檬蝦, 大小適中也很香甜
涼拌海菜, 建議愛吃辣的朋友點這道並且請廚房做辣一點, 很夠味
炭烤無骨牛小排, 油脂豐厚, 烤到油脂略化開, 很好入口
椒鹽子排, 酥酥脆脆很開胃
鯖魚一夜干, 喜歡吃魚的不要錯過, 火候恰好魚肉肥美
好像是紅燒雞蛋豆腐, 也好吃, 但是大家都吃飽了
我最愛的剝皮辣椒菜脯蛋
炒麵也是極度台式的鑊氣夠又濕軟鮮甜
老榕樹生炒羊肉
花蓮市民國路84號
03-8351000
下午16:00至凌晨01:00
http://banyantree.pgo.tw/?id=2390#pgo
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