大阪 - 似曾相似的城市 (St. Regis Osaka)

離開迷幻的東京, 我們就搭乘新幹線來到大阪, 大阪一直被我覺得跟台北很像, 少了一點關東那嚴謹整齊的氛圍, 多了一點閑散的氣味, 多了一點吵雜

這次我們住在大阪的St. Regis, 一如以往的風格, 服務很好, 硬體也很不錯, 只是偶有的旅行團微微吵雜了點, 但好險並沒有過多的旅行團, 我們整個禮拜才遇過一兩次

仲夏的東京 - 夏日微風下的 Brunch (Bubby's) & 最Hit的建築"虎之門之丘"的晚餐 (あんぷく)

生活在七月進入到一陣瘋狂, 某種失衡一直存在著, 一直到要離開台灣的前一天, 都在為了很多的失衡尋找平衡, 不過似乎還沒找到平衡, 我就逃離了台北城, 沒想到回來又是忙碌, 都要入秋了才要寫寫遊記

旅行最美好的部分, 就是可以和久未重逢的好友, 分別在東京和神戶都和在生命裡不同階段的重要好友碰面, 比起觀光和美食, 人, 總是最療癒的部分, 不過呢, 對於一對吃吃夫妻檔, 大家都有一種 "沒帶我們去大吃大喝就太怪了"的共識, 於是此次還是以大吃大喝作為本次的主題

大吃大喝東京篇, 第一天晚上林林總總吃了太多我都忘光了, 第二天睡了個懶覺, 我們就一起來吃Bubby's, 據說是美國東岸的餐廳在東京開的分店, 日式早餐我們吃過了, 想說恰好來換個口味

美式餐廳就毋需多言, 漢堡/鬆餅/派等等, 都很好吃, 也是在東京想吃洋食的好去處

一風堂拉麵 - 台灣改良版

因為公司就在信義新天地附近, 我們很常中午吃拉麵, 屯京跟一風堂都很常吃, 其實兩家都不壞, 但是發現吃久了已經很難覺得好吃或不好吃, 不過一風堂的湯頭豬味十足, 我覺得加上生蒜泥搭配一起吃比較好吃

超人點的沾麵麵條是粗麵很Q, 湯頭又是柴魚味濃厚, 我反而比較喜歡

我點的白丸, 豚骨味超級重!!說實話我還有一點兒怕怕的

辣拌銀芽

番茄雞絲涼粉, 這道很有中西合璧的感覺, 很適合夏天

炸雞塊, 這道菜我覺得非常看人, 外表裹上玉米脆片, 吃起來偏硬, 很有趣的口感但不是我偏好的那種

服務算不錯, 有些台灣才有的有趣點心(譬如說掛包), 整體的份量不算多, 但是的確有經過調整, 和在日本吃的有差距, 但倒不是好吃或不好吃的分別, 而是吃起來就是不太一樣

一風堂拉麵

台北市信義區松高路12號B1 (信義新天地A8)

兄弟飯店鐵板燒 - C/P值很高的台台好味道

妹妹最近考上正式教師資格, 全家真的是普天同慶, 平常全家就很愛吃兄弟飯店, 東西實在, 雖然說沒有多厲害的裝潢, 也沒有十足的擺盤, 但是食物新鮮用料十足, 非常適合和家人一起來吃! 鐵板燒12個人一個包廂, 平常可以包場, 我覺得也蠻適合聚餐的

我的前菜, 簡單的馬鈴薯沙拉搭配燻鮭魚和鮑魚片魚子醬

超人的前菜, 鵝肝醬沙拉

簡單的和風醬沙拉

乾煎香魚, 香魚甜美, 又是新鮮香煎, 十分美味

超人的套餐搭配的是整隻活龍蝦, 可謂是今日亮點了!! 非常驚人的份量跟Q彈口感! 大推!

湘8老 - 不錯吃的湘川菜 (彭園系統)

我必須要很老實說, 平日來到安和遠企附近我習慣吃雞窩或是史大華, 但是從來沒進去過就在史大華旁邊的湘8老, 這次去吃也是因為剛好前述兩間餐廳都客滿了, 又是要請客人, 吃個合菜比較好一點, 所以便來湘8老試試, 沒想到居然是彭園的關係企業, 整個餐廳空間很舒服, 服務也算不壞, 可能是人不多吧! 東西也都不錯, 我覺得在台灣吃中菜的好處就是不容易吃到不好吃的, 我們幾個人吃完湘8老, 都覺得是可以再來吃吃便飯的地方

蔥爆牛肉, 也是快炒菜式, 牛肉軟嫩入味

糖醋排骨, 中規中矩很下飯

生菜蝦鬆, 這道菜也是很難出錯的菜式, 軟嫩蝦肉搭配酥脆油條粒好吃

W Taipei 紫艷 - 意外的悠閒午宴

話說有天休假的中午, 收到朋友的簡訊, 本來懶得出門, 不過因為是很喜歡的朋友約, 心想, 趁這時間好好聚聚也不壞, 我們來到W Hotel Taipei的紫艷餐廳, 除了搭配的套餐外我們還有另外叫了一些菜嚐嚐, 整體而言當然是精緻, 最大的驚喜是我的SPG卡居然還打了85折, 同時順便賺了點數兩倍!

湯品的部分是南瓜湯搭配青龍魚丸, 上面再放上魚子醬跟金箔, 很精緻的一道菜不過分量不小

起司醬龍蝦排, 扭轉取出的龍蝦肉用比較西式的作法, 很是好吃

避風塘炒牛肉, 這道菜是我們公認最好吃的, 不過偏鹹, 需要配點白飯來食用

高雄美食尋訪 - 可香潮州菜

我的高雄出差在六月到了極大值, 連續兩週都在高雄度過, 因為實在太經常在高雄出差了, 高雄的有名美食大多都吃過了, 實在不知道吃甚麼之下就到了朋友介紹的可香潮州菜, 沒有菜單, 老闆幫你配菜, 裏頭看來都是些老闆們的聚會, 吃合菜喝威士忌, 我們這些出差的旅人在裡面十分的不搭, 不過既來之則安之, 跟老闆說了大概一個人的預算, 老闆就配了下列這幾道菜

蚵仔蛋煎, 這一道菜算是裡面最驚艷的了, 蚵仔新鮮大顆, 整體外脆內軟, 非常好食

沙茶炒豬里肌肉, 其實可香有名的是牛肉不過同行的朋友不吃牛, 炒里肌鑊氣夠一樣好吃!

新鮮的燙蝦子搭配一點橄欖油, 有點fusion, 不過這道菜說實話還好, 沒甚麼特色

低調至極的小店,有食材也有美食 - 海裕屋

每次經過海裕屋, 我跟超人都在猜, 這是不是很台的日本料理

是, 也不是

我們印象中很台的日本料理, 大多跟所謂的熱炒掛勾, 然後食材可能還好, 就是所謂的小店, 但是這次去吃海裕屋, 我著實嚇了一跳, 原來海裕屋專精的反而是食材進口, 所以可以吃到很厲害新鮮的食材, 烹調的部分的確帶點台式媽媽味, 不過新鮮就是王道, 偌大又口感飽滿的干貝一入口, 一整天的辛苦霎時間被撫慰

後面因為光顧著吃我只拍到前面幾道菜

前菜是一整顆香甜海膽, 搭配小黃瓜跟海苔, 即刻入口

整盤上菜我還沒抹醬油時很壯觀, 一人一顆

當然是少不了生魚片, 很台味的切法

燒圓鱈, 搭配豆腐

後面我還吃了好吃的鮭魚炒飯, 炒蔬菜(我是蔬菜控, 去哪都要點蔬菜), 還有很台的白菜牡丹蝦湯, 牡丹蝦大隻到吃完就飽了! 還有手掌大的煎干貝, 五分熟的干貝一直是我的最愛, 可惜光顧著吃跟喝酒, 我剛從日本扛了加賀梅酒, 還外帶一隻獺祭純米大吟釀, 喝到我都忘了要拍照了!

海裕屋是一間非常奇妙的店, 很多附近的人來買食材, 桌子只有三桌, 老闆是一對老夫妻, 也是屬於很隨緣的路線, 幸虧朋友熟門熟路, 才有幸造訪!


海裕屋(安和店)　薛惠珠家常海食料理
台北市大安區通化街170巷9-1號
(02) 27364280
11:00~22:30 (週一&二: 17:00~22:30)

高雄飲茶好去處 - 寒軒觀海軒

我常說高雄寒軒飯店的飲茶是解救我出差的好良伴, 台灣好吃的飲茶餐廳不少, 許多飯店的粵菜餐廳其實都有不錯水準, 大概是因為出差常住在寒軒, 如果是很趕的狀況又不想一個人跑去找吃的, 樓上可以直接有飯吃真的是一大救星

蝦仁腸粉

珍珠丸

軟蝦餅, 這道吃起來很像客家粿粽的改良版, 很好吃

Sukhothai 頂級泰式料理: 道地精緻泰國菜(信義三越 A4)

經過了一個禮拜勞心又勞力的工作, 今天超人突然說, 帶你去吃好吃的泰國菜, 泰國菜是一個很有趣的料理, 在台灣非常的普遍, 不過每次吃的時候都會有一種, 也不難吃但吃起來也不是太像在泰國吃的感覺, 超人說寒舍集團又開了間館外泰式餐廳 Sukothai, 就在新光三越信義新天地A4六樓, 乾脆就把週五晚上當成是一個約會日吧! 我們想說A4人不多應該不用定位, 誰知道居然客滿了!!!!不過還好就把A4六樓的餐廳都逛了一圈後就有位子, 不過看起來每家餐廳都很不錯, 讓我們倆都很想來吃吃看

Sukhothai 有提供午間套餐晚間套餐等等, 晚間套餐一人約1288(最低), 我們討論了一下, 決定都單點好了, 每道菜從300~1000不等, 不過沒想到每道菜的分量都不小, 我們兩個吃完都覺得把兩天的分都吃了......

炭烤豬頸肉, 沾醬蠻辣的不過豬肉本身不會, 炭烤的火候剛好, 肉質充滿彈性, 十分好吃

明蝦粉絲煲, 自從曾經在普吉島吃到超級好吃的明蝦粉絲煲之後, 我每次吃泰國菜都會點這道, 不過很可惜都沒有吃到比較接近的口味, Sukhothai 的口味蠻好的, 口味上算是蠻接近讓我流連忘返的泰式明蝦煲了

青木瓜沙拉搭配糯米飯, 這一道菜就是中規中矩但分量十足, 不過糯米飯很讓人懷念, 搭配沙拉醬汁很搭!

隱身東區的隨性小食 - 龍二的店

龍二的店就躲在忠孝東路頂好名店城後面的巷子裡, 門口幾乎是看不到任何的招牌, 需要知道的熟客帶路才行, 龍二的店販售許多簡單的下酒菜, 串炸, 小菜等等, 算是吃巧的店, 比較家庭式一點的風格, 不過我建議反而是小酌吃點小菜聊天比較適合

綜合串炸+墨西哥餅

大蒜Pizza

醃漬蔬菜, 很適合夏天

吳哥窟 慈善廚房 Marum - 一群孩子帶給你美食

在柬埔寨, 存在很多的training restaurant, 主要就是給貧窮的孩子有地方學習, 這樣的學校宗旨是: 孩子乞討不勞而獲, 並不能改善貧窮, 必須要有所長, 我們這次到稍微偏僻一點的Marum Training Restaurant, 學校分成兩個team, 內場要學習煮飯, 外場則要學習如何服務顧客, 外場的孩子英文要夠溜, 而且有辦法進行交談, 當天很有趣, 其他的外場孩子講話介紹餐點都卡卡的, 但是有位小男生整個像小領班一樣, 指揮其他的孩子做事情, 而且來點菜時, 英文有如連珠炮一般, 非常的熱情, 不過中間有點小小誤會, 孩子把一道菜誤點成兩分, 結果我們確認只點一道時, 孩子十分的挫折, 不過我們也一笑置之, 來了就吃吧! 沒關係! 餐點很不錯, 我覺得無論是品質或是功夫都不壞, 可惜就是地點遠了一些

我的薄荷蘋果冰沙, 炎炎夏日很是清爽

超人的紅茶拿鐵冰沙

在柬埔寨好多餐廳都有賣這樣的肉球搭配甜菜根醬汁, 先前在AHA的前菜也有, 不過Marum的份量比較大吃起來也差不多

吳哥窟 AHA 創意柬式料理 & 塔普倫 (古墓奇兵拍攝地點)

據說古墓奇兵上映之後, 吳哥窟一年湧進五百萬名遊客, 不再只是史學家的探索之地, 吳哥窟的發展倚賴觀光甚鉅, 而最為熱門的景點之一, 就是電影拍攝地點塔普倫, 一走進塔普倫, 那種樹木與廟宇間的錯落相依, 塑造出的靜謐美好會讓人很感動, 不只是古廟遺跡, 還有參天古樹, 很神秘也很舒服, 可以了解為什麼當初電影會在這取景, 我們剛好遇到下雨, 遊客沒有太多, 在古廟中躲雨的感覺煞是奇妙, 喜歡那帶點自然的錯落, 很推薦的一個景點

在Trip Advisor上面查到非常多柬式創意料理餐廳, 不過在閱讀一些台灣部落格時, AHA是大家幾乎到吳哥窟都會去的餐廳, 不過我這次的經驗大致上跟其他人差不多, 食物精緻但分量小, 價格也比上一次介紹的Palate Restaurant來的貴一些, 但是生意與氣氛都非常好, 又在Pub Street附近, 很是方便

裝潢的部分

菜單

將柬式食物用Tapas的方式呈現, 不過說實話我覺得還好沒有非常驚艷