(超人專欄) 自助旅行 - 準備篇

從有印象以來, 似乎大部分的旅行都是自助旅行, 偶爾參加團體旅行, 霈和我都會覺得不太適應, 或許我們都已經習慣能夠自己安排自己喜歡的行程, 掌握旅遊節奏的感覺和樂趣吧! 許多朋友常問我自助旅行會不會很麻煩, 行程又該怎麼安排比較好, 其實只要掌握下面幾個原則, 我想都可以很輕鬆的開始規劃屬於你自己的旅行!

首先是地點, 一開始我建議從比較近的國家開始, 同時考慮當地的治安狀況和旅遊資訊的完整度來決定. 以我個人的經驗, 我建議第一次自助旅行可以嘗試從香港, 澳門或是新加坡開始, 主要是因為這幾個地方使用中文大概都不會有太大的問題, 可以不必太擔心語言溝通的問題. 等到慢慢比較有經驗也比較習慣了, 則可以考慮前進日本, 雖然日文不太好閱讀, 不過裡面包含許多的漢字, 看起來不會太吃力.

入秋的第一個旅行 - 韓國首爾

圖片 : 首爾塔山坡旁的落日

當初決定到首爾, 是恰巧我和妹妹及超人都沒到過首爾, 而好友毛毛已經在首爾工作了好幾年, 一直說可以帶我們到處逛逛, 我很喜歡在出國時順道訪友, 不但可以知道些觀光客不知道的小景點, 也可以更貼近那裏的生活!

一直在想第一篇關於韓國旅行要聊甚麼, 其實我們到過的地方很多網友都分享過了, 大家也都可以四處找得到資料, 所以也似乎不太需要贅述, 不如來聊聊這一次到首爾的感受好了!

韓國對於發展觀光不遺餘力, 在機場就可以免費兌換首爾地鐵票, 搭乘機場快線轉乘地鐵, 每一站也幾乎都有英文及中文標示, 所以不算難找, 只是韓國文字對我來說有如天書般, 很難辨識, 但是首爾地鐵恰好都有站號, 真的無法記得自己要去哪, 也可以靠記得站號來補足, 降低自助旅行的困難度! 不過我一路使用英文, 都遇到不是太好的服務, 反而是毛毛使用韓文打聲招呼就可以贏得美好的笑容與完善的服務, 讓我印象深刻, 可惜出國前太忙沒學幾句韓文, 但是我相信入境隨俗永遠是好的!

我們這次住在首爾的W Hotel, 整體已經有點老舊而且離市中心有點距離, 我們到目的地都需要將近一個小時, 不過首爾的W相對起其他的地點來說便宜很多, 服務也保持水準, 雖然硬體舊了點但我們都還是住得很滿意, 我們總共在那待了四個晚上!恰巧也被安排到邊間的位子, 所以可以看到漢江的夜景, 很是愜意!

食物的部分都很好吃, 餐餐有泡菜, 但是口味很相近, 超人在這特別耐辣, 他說因為天氣宜人氣溫不高, 反而比在曼谷能吃辣些, 這一路下來我們最喜歡的是東大門陳玉華老奶奶的雞鍋, 韓國人喜歡把雞鍋弄得又辣又充滿泡菜, 但是我們一路從原味吃到辣味, 發現最原始甚麼都不要加的方式是最好吃的, 建議去吃陳玉華雞鍋時, 就吃鍋裡面最原生的美好就可以了, 別加泡菜壞了整鍋湯頭了! 陳玉華的泡菜比較適合沾湯吃, 毛毛建議我們直接用另外一個碗倒點湯搭配泡菜一起吃就可以了, 我們也同時加點了拉麵和蔥, 十分好味, 重點是裡面的馬鈴薯經過一陣燉煮, 香甜鬆軟, 令人驚豔, 這一餐飯吃下來, 三個人才25000韓元, 是這一趟旅行中CP值最高的一餐了!

史記正宗牛肉麵 史記麻辣鍋 合在一起吃

星期天中午和好友聚餐, 決定一探史記, 先前因為來.com工作室拍照, 發現史記原來就在這, 就一直想來吃, 本來還想說拍照完就立刻殺進去進食, 無奈拍完照才10點鐘, 餐廳根本還沒開門, 只好擇日再來

本來一直在吃麻辣鍋還是牛肉麵上糾結, 但因為是幫朋友慶生, 所以還是決定來吃麻辣鍋, 剛好服務生表示我們可以到隔壁點送過來, 正好直接一起解決, 看著大排長龍的牛肉麵店, 我們倆都慶幸好險是吃麻辣鍋, 要不然就糗大了

史記的菜單

點水樓 - 復興SOGO店 想試試牛肉麵，但最愛的是小籠包

最近焦桐出的牛肉麵店評鑑炒得沸沸揚揚, 只能說這PR算是做的頂好的, Get so much attention, 超人老早就轉貼了這份五星名單過來, 堅持他要來去吃吃看, 我跟他說我的印象是點水樓是吃點心的地方, 牛肉麵應該只是陪襯吧! 他說他同事汪老大也在問他好不好吃, 他總得去吃吃才能有個交待

反正好處也是歸到我, 所以我當然樂意一同前往, 做了點功課, 發現小籠包跟一些麵點評價也都很好, 所以我決定我要專攻些點心

前面就來些冷的盆菜, 烤麩與四季豆四平八穩, 桂花芋頭甜而爽口, 我發現我對桂花釀沒甚麼抵抗力, 這種花香逼人的糖漿, 都可以直接把我收買, 就像先前大學合購的玫瑰花果醬, 撲鼻的玫瑰香到現在都還忘不掉

以下就是三個盆菜

(超人專欄) 超人模仿秀-Part 1

猜得出來我在模仿哪位嗎?

L. Erickson 髮飾無法抗拒

今天用iPhone熱騰騰先update美國單身好男人德輝幫我買的髮飾，等收到再來一一試戴，如果想認識單身黃金漢的女孩也可以跟我接洽，從他還幫我一個個拍照就知道他有多貼心。

立刻進入照片區！話說當德輝通知我寄來時是買三送一時，我當下只有一種"早知道就多買點!! Buy three get 1 free"但有鑑於我這樣會越買越多的狀態下, 只好收手了! 德輝這次還要擔任我婚禮的總召，目前堪稱本年度對我最好的恩人!

(超人專欄) iPhone 5登場!

這個星期科技業最大的盛事應該要屬iPhone 5的發表會了. 在大家的引頸期盼下, iPhone 5終於正式發表了! 簡單的說, 這是一隻更輕, 更薄, 更快的iPhone. 雖然許多人都覺得這次的新機和前一代的4S相比沒有太多令人驚豔之處, 但我覺得還是有許多硬體和軟體上的進步值得稱讚. 下面就簡單分享一下我覺得幾個重要的項目囉.

1. 處理器: iPhone 5採用新一代A6處理器, 效能是A5的兩倍但電力消耗幾乎是一樣, 而這點在智慧型手機裡是非常重要的. 耗電量及效能一直是所有行動裝置面臨的兩難選擇, 如何在可接受的耗電量下達到最高效能表現, 是所有廠商持續追尋的目標. iPhone雖然不能更換電池, 但可以感覺到他們非常努力的找到效能和耗電量之間的最佳平衡點.

麵屋緣 - 滿滿日式溫暖氣息的拉麵店

心中惦記著要吃麵屋緣已經好一陣子了, 這次趁著健檢結束, 就在一個週間的下午拋下超人一個人前往, 在敦化南路巷子裡小小的迷路了一下, 總算是找到這間低調的拉麵名店

門口直接放置Menu, 麵屋緣的僅提供一種口味的拉麵, 分湯麵或沾麵, 不過我發現夏天還有冷麵可以選擇

Van Cleef & Arpels Couture 訂婚戒

自從之前試戴過一些戒指的經驗, 發現自己戴比較細緻版的單顆美鑽系列看起來怪怪的, 大概是我的小關節多肉手指頭, 被一圈細細的指環套住十分的詭異, 所以我還是偏好稍微繁複的設計

這次挑選訂婚戒有參考了幾個品牌

Bvlgari : 華美的珠寶品牌, 不過不知為何逛起來覺得婚戒系列沒有特別精采
Cartier : 大家都喜愛的婚戒品牌, 不過看過之後覺得都還好, 沒有讓人特別驚喜
Chaumet : 其實我最後在Chaumet買了婚戒, 不過之前也有在看Josephine的系列 (中間水滴鑽的款式), 不過試戴過後覺得有一點太誇張了, 最後就還是在那買了我們的婚戒

同場加映一下Josephine系列 (我喜歡的款式是Tiara)

Georg Jensen : 我一直都很喜歡Cascade, 很流線的感覺, 不過後來因為還是想要有主鑽設計的款式, 所以決定先不考慮Cascade, 不過還是先放一下照片!

最後我決定購買的是Van Cleef and Arpels, 服務我的是Taipei 101的副理May, 非常的熱情與耐心, 尤其是面對兩位懶惰又猶疑不定的客人, May一切都幫我傳好好讓我們十分的感謝!! (也感謝我的超專業好友Chris, 不但介紹May給我也分享很多珠寶小知識, Chris在101的Omega, 高級精品鐘錶及珠寶相關知識非常豐富! 是這次購買訂婚戒上的專業顧問!!)

這款戒指 Couture, 設計概念來自於鈕扣, 中間的主鑽可以選擇30, 50, 70分及一克拉, 沒有超過一克拉, 我自己看過30分的部分覺得太小了, 跟旁邊的扣環有點太相近, 反而主鑽的感覺出不來, 但是50分的主鑽便十分剛好, 戒檯的部分都是純鉑金, 先看一下網站上一克拉的照片

接下來就是開箱照片了, May除了購買證明跟戒盒外, 也準備了擦拭布, 旅行攜帶珠寶袋

喚起兒時記憶 - 東區雅室牛排美食

小時候, 每當要慶祝考試考得好, 或者是生日的時候, 爸媽總是會帶我們到牛排館, 以前最早開始是板橋的特香齋, 後來則是常去華新西餐廳, 這些咖啡廳都很懷舊, 每一道料理都帶有一點點台味, 不過因為料好實在, 所以很得我們孩子的歡心, 每次在這樣風格的老牌牛排館用餐, 都會喚起我的兒時記憶, 那個曾經也被爸媽帶去當成小公主一樣用著刀叉的記憶

今天會來吃雅室牛排是因為朋友大力的推薦, 所以妹妹吵著要去吃, 我們便趁著這個周末一起前往, 我們訂了八點的位子, 沒想到一到餐廳真是人滿為患, 沒有訂位肯定沒位子坐, 雅室目前正在主打他的龍蝦套餐, 所以我跟超人便合點了龍蝦雙人套餐, 搭配16盎司的肋眼, 妹妹則是點了鮮鵝肝老饕牛排

首先是湯品, 雅室的酥皮是手工的, 稍微厚一點, 妹妹和超人都是點酥皮蘑菇濃湯, 搭配起來燙口酥脆, 而我則是點了番茄海鮮湯, 表現平平, 沒有酥皮湯來得突出

M on The Bund 上海外灘上的清幽與美食

就在世博快要接近尾聲的時候, 我陪超人去了一趟上海, 看看世博也順道訪友, 恰巧我一直沒有到過港澳以外的Mainland China, 也順道辦了人生第一本台胞證, 一同出去玩耍

在上海的時候, 我們探訪了學妹Lydia, 不知道為何跟Lydia很有緣, 當初在大學時只不過是因為彩妝而結緣, 然後就一路到現在了, Lydia是我認識過最有主見卻又甜美親人的女孩, 這段在上海的旅遊時光大半時間都是跟她一起度過

Lydia說他一直想吃M餐廳, 但是沒有甚麼機會, 我們倆想說都來了, 就趁機與Lydia一起到外灘的M吃吃brunch, 度過一個悠閒的早午餐時光, 上海的步調很快, 人們都很competitive, 沒想到在外灘那短短的一餐飯的時間, 成為我上海行最難忘的時光

M on the bund的早午餐分成2 courses 或是 3 courses, 2 course可以任選主菜搭配甜點或前菜, 3 courses 則是可以三種都來, 我們三個人都點了3 courses, 當時一份套餐大約是人民幣400多

先來看看前菜前的茶飲與麵包

龍都酒樓 - 條通內的奢華烤鴨餐廳

一直很想來吃龍都酒樓, 但是因為每每吃東西都是我和超人兩個, 吃不了這種大菜的餐廳, 就算要吃也頂多吃個小點, 所以一直找不到機會來一探龍都, 這次因為同事的歡送會, 才有機會來龍都一探究竟!

同事P和我同一個時間來到這間公司, 沒想到一轉眼三年過去, 她也找到了很好的新工作, 雖然我們身處不同部門, 生活也大不相同, 但是想到當初我們兩個是一起上課, 在還不認識其他人時是一起闖蕩時, 心中總覺得我們有那麼一點緣分

回到正題, 其實鼎鼎有名的龍都好像不用我廢話, 不如就直接進入正題好了, 龍都的烤鴨不若宋廚需要預定, 隨到隨點, 搭配的蒜苗上還有已經去籽的辣椒增添香氣, 包烤鴨的皮十分的薄, 所以入口全是烤鴨的香氣, 烤鴨皮脆肉嫩, 油脂豐厚, 十分美好, 另外還有鴨架熬粥, 味道鮮美, 反而是當天我最印象深刻的一道菜

龍都烤鴨