不過今天要介紹的是延吉街上靠近仁愛路交叉口的Cyclo洛城牛肉粉, 帶著美式風格的牛肉河粉, 湯頭鮮甜且有多種牛肉配料可搭配, 而且因為加麵不加價所以很對超人的胃口, 我們倆每每看到牛河就要進去試一下, 目前私心最愛的還是Cyclo
我每次必點的飲料就是甘蔗檸檬汁, 甘蔗的甜搭配檸檬酸, 非常美妙且平衡
超人很愛的蟹肉粉絲凍, 使用蟹肉粉絲但跟一些蔬菜做成類似蟹肉糕的小菜, 超人吃一口就直呼喜愛, 屬於涼菜
我們兩個都點的是洛城牛肉粉, 總共八樣牛肉部位或製品, 例如:牛百葉/牛筋/牛沙朗/黃金胸肉/牛肉丸等等, 這一份是超人的, 還加了一份板條, 很是過癮!
軟殼蟹生春捲, 搭配莎莎醬, 很fusion很順口
沙朗牛肉串烤, 搭配香菇節瓜一起烤, 使用大量的胡椒調味, 我看超人也是立即嗑光
洛城牛肉粉常是我在東區不知道吃甚麼的直覺首選, 喜愛越南牛肉河粉的千萬不要錯過, 但這樣的風格已經帶入了美式元素, 如果想要尋找很傳統的越南風格或許會有所落差, 不過想要來碗清甜的鮮湯河, 這裡一定可以滿足你!
CycloPho 洛城牛肉粉
台北市大安區仁愛路四段377號
02-27528666
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