金沙Celebrity Restaurant - Mozza Osteria

來到新加坡的第一天晚上, 大概是因為前一天沒甚麼睡, 我們坐完鴨子船就先回到飯店休息, 逛完頂樓空中花園就決定到商場看看要吃甚麼, 最後決定走進這家Mozza Osteria, 在Marina Bay Sands裡的Mozza有兩個部分, 一個是Pizza專賣, 整體空間比較家庭式一點, Osteria價格較昂貴, 菜色較為多元, 烹調方式也比較複雜, 當天因為Pizzeria的部分沒有位子, 我們只好來到Osteria

當然, 礦泉水都是要付費的

出餐前先招待的小食

前菜 - 橄欖搭配煙燻火腿, 味道較重但十分好吃

前菜 - 魚子醬搭配Mozzarella Cheese, 雖然超人討厭吃Cheese, 但我特地挑了味道較為清爽的Mozzarella, 因為加了一些紅蔥頭跟薑末, 味道十分好

前菜 - 辣味燒烤章魚腳, 酥脆的外皮跟軟嫩有彈性的章魚腳, 好吃

主菜 - 鴨肝義式麵餃, 濃濃肝臟氣味卻不腥

主菜 - 澳洲炭烤牛腿肉, 熟度高但是仍然保持嫩度, 調味上有一點點特殊的甜味, 很適合不喜生肉的人

配菜 - 花椰菜, 做得較酸的口味

Osteria Mozza
10 Bayfront Avenue
Singapore 018956
+65.6688.8868

Hours of Operation: 
Daily: Noon - Midnight