2013年5月26日 星期日

超人的摘星之路: 意外回訪-二訪桃花源小廚 (米其林一星)

香港之旅還有另外一個目的, 就是和英國認識的好友Karine見面聚聚, 先前一直沒機會碰面, Karine都已經成立了自己的設計品牌, 開啟了時裝設計的事業, 我們本來要去蓮香樓吃個傳統的飲茶, 不過裡面的人卻多到滿出來, 所以我們便意外的來到了桃花源小廚, 點心依然好吃, 但是最厲害的螃蟹相關料理仍然是一絕, 如果你到桃花源, 絕對要挑一些蟹肉料理, 蟹鉗之類的

先來看看餐點的照片吧

XO醬炒腸粉


非常厲害的蟹粉煨麵, 當天的第一名, 當桌全部的人都覺得最厲害的料理


油雞及燒鴨


叉燒酥



蜂巢芋頭蝦仁酥, 也是非常的厲害











桃花源小廚對我來說就是價位不是太高但又精緻的點心,  不過大概是因為生意變好了, Hire了很多小夥子有一點搞不太清楚狀況, 但是聽說它的蟹鉗可是香港前三大, 我上一次吃的時候也是驚為天人, 今天的蟹肉煨麵又是一絕, 只能說想吃蟹料理, 就別錯過桃花源囉!


桃花源小廚 Tim's Kitchen (Hong Kong)
Shop A & 1/F, 84-90, Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong
香港上環文咸東街84至90號A店及一樓
Tel: (852) 2543 5919

Operation Hour
MON. TO SUN.
1130 -1500 (last order 1430)
1800 - 2300 (last order 2230)


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